Photo of L'Gaïette
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Le Tchiot coin apero
Envie de partager une planche pour l'apéritif ?
2 - 3 Personnes maximum
  • L'assiette Ch'ti
    1/4 camembert frit, 1/2 part de flamiche au maroilles, charcuterie et salade
    10.90€
  • L'assiette de fromage
    Camembert, mont des cats, maroilles, boulette d'Avesnes, salade, confit d'oignon et toasts
    10.90€
  • Flammeküeche
    Pâte à pizza, lardons, oignons, crème fraîche, gruyère rapé
    6.90€
  • Pour accompagner ses planches, ben faut un t'chiot cocktail

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Pour accompagner ses planches, ben faut un t'chiot cocktail
  • Virgin Border
    Coca-cola, sirop de rhum, quartiers de citron, glace
    5.50€
  • Finley folie
    Finley pamplemousse et orange sanguine, quartiers de citron, feuilles de menthe, sucre de cannes, glace
    5.50€
  • Heritage by coke
    Coca-Cola, cognac 2cl, crème de cassis 2cl, glace
    8.00€
  • Fantasy by Fanta
    Fanta orange, quartiers de citron, sirop de fraise, glace
    5.50€
  • Iconic by finley
    Finley tonic, rhum Bacardi 4cl, quartiers de citron, feuilles de menthe, sucre de cannes, glace
    8.00€
  • Purple rose
    Finley tonic, vodka 4cl, sirop de pamplemousse, quartiers de citron, glace
    8.00€
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Entrées
  • Os à moelle
    9.90€
  • Assiette de charcuterie découpée sur place
    7.10€
  • Cassolette d'escargots au maroilles
    8.60€
  • Flamiche au maroilles
    7.40€
  • Demi camembert frit et s'confiture ed'rhubarbe
    6.90€
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Le coin fraicheur
  • Steak tartare de boeuf français non préparé
    14.50€
  • Tartare au deux saumons et sa petite salade composée
    Saumon fumé et saumon cru
    16.50€
  • Salade fromagère
    Salade fraîche, noix, tomates confites, maroilles, boulette d'Avesnes, Mont des cats
    14.50€
  • Salade charcutière
    Salade fraîche, oignons frits, tomates confites, charcuterie et œuf poché
    14.00€
  • Potjevleesch Maison
    Morceaux de poulet, veau, lapin et lard fumé, le tout dans une gelée à la bière et servi froid
    17.50€
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Allez, un bon tchiot plat chaud
  • Burger Ch'ti en version double
    19.90€
  • Burger Ch'ti
    Steak haché 180g, salade, tomates, oignons confits, sauce et tranche de maroilles, tranche de bacon
    15.50€
  • Entrecôte environ 300g sauce aux poivres
    19.50€
  • Pavé de rumsteak environ 200g au maroilles
    16.60€
  • Carbonnade flamande
    Boeuf bourguignon cuisiné dans la bière, cassonade et pain d'épices
    14.90€
  • Welsh
    Tranche de pain et de jambon, cheddar fondu à la bière et moutarde avec un œuf poché par dessus
    15.40€
  • Waterzooï de cabillaud
    Dos de cabillaud servi avec julienne de carottes et de poireaux cuisinée à la crème
    15.50€
  • Suprême de poulet label rouge au maroilles
    15.50€
  • Tomates farcies au steak de soja
    Spécial pour nos amis végétarien
    14.50€
  • Nos accompagnements

  • Suppléments

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Nos accompagnements
  • Frites fraîches
    Utilisation d'huiles végétales issues de plantation durable
  • Haricots verts
  • Salade fraîche
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Suppléments
  • Supplément sauce
    Maroilles ou poivre
    Par personne : 2.00€
  • Supplément salade, haricot verts ou frites
    Par personne : 2.00€
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Et pour le plaisir, eun bonne chucrerie
  • Café gourmand
    Demandez nous la composition
    8.10€
  • Thé gourmand
    Demandez nous la composition
    8.10€
  • Ch'tiramisu à la chicorée et speculoos
    7.50€
  • Crêpes au caramel beurre salé
    6.90€
  • Fondant au chocolat et sa boule de glace vanille
    6.40€
  • Tarte rhubarbe et son coulis de fraise
    6.10€
  • Soupe de fraises à la bière blanche
    Spécial pour nos amis végétarien
    7.10€
  • L'coupe du mineur
    Glace speculoos et vanille, speculoos émiéttés, crème anglaise et chantilly
    6.90€
  • L'Nage de sorbets
    Sorbet fraise, citron vert et fruit de la passion arrosés de crème de Mûre
    6.90€
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Menu Tchiot Quiquin - 10.90€
- 12ans
  • Steak haché façon boucher 180g/ frites
  • + Une boisson
  • + Une boule de glace
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Plate to share with appetizers
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Envie de partager une planche pour l'apéritif ? - 9.90€
2-3 personnes maximum
  • L'assiette Ch'ti
    1/4 camembert frit, 1/2 part de flamiche au maroilles, charcuterie et salade
    10.90€
  • L'assiette de fromage
    Camembert, mont des cats, maroilles, boulette d'Avesnes, salade, confit d'oignon et toasts
    10.90€
  • Flammeküeche
    Pâte à pizza, lardons, oignons, crème fraîche, gruyère rapé
    6.90€
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Starters
  • Marrowbones
    9.90€
  • Deli meats plate
    7.10€
  • Snails with Maroilles cheese sauce
    8.60€
  • Maroilles cheese pie
    7.40€
  • Fried half-camembert with rhubarb jam
    6.90€
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Cold dishes
  • Steak tartare de boeuf français non préparé
    14.50€
  • Salmon tartar with mixed salad
    16.50€
  • Salade fromagère
    Fresh salad, walnut, dried tomatoes, selection of local cheeses
    14.50€
  • Potjevleesch maison
    Pieces of chicken, veal, bacon and rabbit in beer jelly, all served cold
    17.50€
  • Salade charcutière
    Fresh salad, fried onions, dried tomatoes, deli meats and poached eggs
    14.00€
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Dishes
  • Burger Ch'ti
    Chopped steak, salad, tomatoes, fried onion, maroilles cheese sauce, slice of bacon
    15.50€
  • Beef entrecote with pepper sauce
    19.50€
  • Beef slab steak with maroilles cheese sauce
    16.60€
  • Carbonnade flamande
    Beef stew cooked with brown sugar, beer and gingerbread
    14.90€
  • Welsh
    Slice of bread and ham covered with melted cheddar beer and a poached egg over
    15.40€
  • Waterzooï de cabillaud
    Back of cod, thin slices of carrots and leeks cooked in cream
    15.50€
  • Chicken supreme with Maroilles cheese sauce
    15.50€
  • Tomates farcies au steak de soja
    Vegan
    14.50€
  • Burger ch'ti en version double
    19.90€
  • Nos accompagnements

  • Suppléments

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Nos accompagnements
  • Frites fraîches
    Utilisation d'huiles végétales issues de plantation durable
  • Haricots verts
  • Salade fraîche
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Suppléments
  • Supplément sauce
    Maroilles ou poivre
    Par personne : 2.00€
  • Supplément salade, haricot verts ou frites
    Par personne : 2.00€
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Desserts
  • Tiramisu with chicory and speculoos
    7.50€
  • Crepes with salted butter caramel
    6.90€
  • Chocolate fudge
    6.40€
  • Rhubarbe pie with strawberry sauce
    6.10€
  • Strawberry soup flavored with white beer
    7.10€
  • Café gourmand
    Demandez nous la composition
    8.10€
  • Thé gourmand
    Demandez nous la composition
    8.10€
  • Speculoos and vanilla ice cream, speculoos crumbled, custard and chantilly
    6.90€
  • Passion fruit, green lemon and strawberry sorbets wattered blackberry cream
    6.90€
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Child menu - 10.90€
- 12ans
  • Chopped steack/ french fries
  • + One soft drink
  • + One ice cream
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Cocktails & Apéritifs
  • Twist de l'Gaiette
    Bière Goudale, Campari, citron
    25 cl : 5.00€
  • Americano maison
    Vodka, Campari, Martini rouge et blanc
    12 cl : 8.00€
  • Picon bière
    Bière Goudale, picon, citron
    25 cl : 5.00€
  • Picon vin blanc
    Vin blanc, picon, citron
    12 cl : 5.00€
  • Ricard
    2 cl : 4.00€
  • Porto
    10 cl : 5.00€
  • Martini
    Rouge, blanc
    10 cl : 5.00€
  • Campari
    10 cl : 5.00€
  • Vodka
    4 cl : 5.00€
  • Whisky
    4 cl : 5.00€
  • Rhum Bacardi
    4 cl : 5.00€
  • Jack Daniel's
    4 cl : 7.00€
  • Kir vin blanc
    Cassis, mûre, violette
    12 cl : 5.00€
  • Coupe de champagne
    12 cl : 8.00€
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Les cocktails alcoolisés
  • Heritage by coke
    Coca-Cola, cognac 2cl, crème de cassis 2cl, glace
    8.00€
  • Iconic by Finley
    Finley tonic, rhum Bacardi 4cl, quartiers de citron, feuilles de menthe, sucre de cannes, glace
    8.00€
  • Purple rose
    Finley tonic, vodka 4cl, sirop de pamplemousse, quartiers de citron, glace
    8.00€
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Les cocktails sans alcool
  • Virgin Border
    Coca-cola, sirop de rhum, quartiers de citron, glace
    5.50€
  • Finley folie
    Finley pamplemousse et orange sanguine, quartiers de citron, feuilles de menthe, sucre de cannes, glace
    5.50€
  • Fantasy by Fanta
    Fanta orange, quartiers de citron, sirop de fraise, glace
    5.50€
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Eaux & Softs
  • Coca-cola
    33 cl : 4.00€
  • Coca-cola zéro
    33 cl : 4.00€
  • Coca-cola light
    33 cl : 4.00€
  • Fanta orange
    33 cl : 4.00€
  • Fanta citron frappé
    33 cl : 4.00€
  • Finley pamplemousse & orange sanguine
    20 cl : 4.00€
  • Finley tonic
    20 cl : 4.00€
  • Nestea
    20 cl : 4.00€
  • Minute Maid
    Orange / Pomme / Ananas
    20 cl : 4.00€
  • Perrier
    33 cl : 4.00€
  • Evian
    50 cl : 3.00€ - 100 cl : 5.00€
  • Badoit
    50 cl : 3.00€ - 100cl : 5.00€
  • Limonade Pschitt
    25 cl : 4.00€
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Bières al'pression
  • Secret des Moines, Blonde triple 8°
    25 cl : 4.50€ - 50 cl : 7.00€
  • Goudale, Blonde 7,2°
    25 cl : 4.50€ - 50 cl : 7.00€
  • Saint Landelin Rubis 5°
    Bière fruitée rouge
    25 cl : 4.50€ - 50 cl : 7.00€
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Bières bouteille - 11.00€
75cl
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Blonde
  • La Raoul 7°
    Bière de dégustation rafraichissante
  • Ch'ti blonde 6,4°
    Fleurie et mielleuse, avec amertume fraîche
  • Cuvée des Jonquilles 7°
    Refermentée en bouteille et non filtrée
  • Blonde d'Esquelbecq 6,5°
    Notes levurées et de zeste d'orange
  • L'Angelus 7°
    Notes fruitées de pêche et d'agrumes
  • La Biobière 5,5°
    Fine et désaltérante, à l'amertume délicate (bière bio)
  • La Thiriez triple 8,5°
    Bière biologique triple fermentation (bière bio)
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Ambrée
  • Saison St Médard 7°
    Non filtrée, goût torréfié prononcé
  • Ambrée d'Esquelbecq 6,5°
    Jolis arômes maltés et torréfiés
  • Rouge Flamande 5,8°
    Notes houblonnées au bouquet fleuri persistant
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Brune
  • La Maline 5,8°
    Bière de type Stout, très douce et sucrée
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Blanche
  • Page 24 4,9°
    Arômes d'agrumes, légèrement acidulée, pas amère
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Digestifs & Alcools
4cl
  • Genièvre de Houlle
    5.00€
  • Genièvre de Wambrechies
    5.00€
  • Fleur de Bière®
    5.00€
  • Cognac
    5.00€
  • Armagnac
    5.00€
  • Calvados
    5.00€
  • Get 31
    5.00€
  • Get 27
    5.00€
  • Bailey's
    5.00€
  • Irish coffee
    7.90€
  • Vlam's coffee
    7.90€
  • Lillois coffee
    7.90€
  • Bailey's coffee
    7.90€
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Un'goutte ed'jus
  • Café
    2.10€
  • Décaféiné
    2.10€
  • Café crème
    2.50€
  • Grand café
    3.50€
  • Cappuccino
    3.50€
  • Thé noir
    3.00€
  • Thé vert à la menthe
    3.00€
  • Verveine
    3.00€
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Wines
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White
  • Côte de Gascogne - Colombelle
    Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
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Rosé
  • Roséfine - Marrenon
    Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
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Red
  • Côte du Rhône - Domaine Martin
    Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
  • St Nicolas de Bourgueil - Les Javeaux
    Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
  • Côte de Roussillon - Sang et or
    Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
  • Syrah - Naturalys
    Bio
    Verre : 5.00€ - 75 cl : 25.00€
  • Merlot - Naturalys
    Bio
    Verre : 5.00€ - 75 cl : 25.00€
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Blanc
  • Côte de Gascogne - Colombelle
    Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
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Rosé
  • Roséfine - Marrenon
    Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
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Rouges
  • Côte du Rhône - Domaine Martin
    Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
  • St Nicolas de Bourgueil - Les Javeaux
    Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
  • Côte de Roussillon - Sang et or
    Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
  • Syrah - Naturalys
    Bio
    Verre : 5.00€ - 75 cl : 25.00€
  • Merlot - Naturalys
    Bio
    Verre : 5.00€ - 75 cl : 25.00€
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Cocktails et apéritifs
  • Twist de l'Gaiette
    Bière Goudale, Campari, citron
    25 cl : 5.00€
  • Americano maison
    Vodka, Campari, Martini rouge et blanc
    12 cl : 8.00€
  • Picon bière
    Bière Goudale, picon, citron
    25 cl : 5.00€
  • Picon vin blanc
    Vin blanc, picon, citron
    12 cl : 5.00€
  • Ricard
    2 cl : 4.00€
  • Porto
    10 cl : 5.00€
  • Martini
    Rouge, blanc
    10 cl : 5.00€
  • Campari
    10 cl : 5.00€
  • Vodka
    4 cl : 5.00€
  • Whisky
    4 cl : 5.00€
  • Rhum Bacardi
    4 cl : 5.00€
  • Jack Daniel's
    4 cl : 7.00€
  • Kir vin blanc
    Cassis, mûre, violette
    12 cl : 5.00€
  • Coupe de champagne
    12 cl : 8.00€
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Les cocktails alcoolisés
  • Heritage by coke
    Coca-Cola, cognac 2cl, crème de cassis 2cl, glace
    8.00€
  • Iconic by Finley
    Finley tonic, rhum Bacardi 4cl, quartiers de citron, feuilles de menthe, sucre de cannes, glace
    8.00€
  • Purple rose
    Finley tonic, vodka 4cl, sirop de pamplemousse, quartiers de citron, glace
    8.00€
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Les cocktails sans alcools
  • Virgin Border
    Coca-cola, sirop de rhum, quartiers de citron, glace
    5.50€
  • Finley folie
    Finley pamplemousse et orange sanguine, quartiers de citron, feuilles de menthe, sucre de cannes, glace
    5.50€
  • Fantasy by Fanta
    Fanta orange, quartiers de citron, sirop de fraise, glace
    5.50€
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Eaux et Softs
  • Coca-cola
    33 cl : 4.00€
  • Coca-cola zéro
    33 cl : 4.00€
  • Coca-cola light
    33 cl : 4.00€
  • Fanta orange
    33 cl : 4.00€
  • Fanta citron frappé
    33 cl : 4.00€
  • Finley pamplemousse & orange sanguine
    20 cl : 4.00€
  • Finley tonic
    20 cl : 4.00€
  • Nestea
    20 cl : 4.00€
  • Minute Maid
    Orange / Pomme / Ananas
    20 cl : 4.00€
  • Perrier
    33 cl : 4.00€
  • Evian
    50 cl : 3.00€ - 100cl : 5.00€
  • Badoit
    50 cl : 3.00€ - 100cl : 5.00€
  • Limonade Pschitt
    25 cl : 4.00€
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Bières al'pression
  • Secret des Moines, Blonde triple 8°
    25 cl : 4.50€ - 50 cl : 7.00€
  • Goudale, Blonde 7,2°
    25 cl : 4.50€ - 50 cl : 7.00€
  • Saint Landelin Rubis 5°
    Bière fruitée rouge
    25 cl : 4.50€ - 50 cl : 7.00€
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Bières bouteille - 11.00€
75cl
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Blonde
  • La Raoul 7°
    Bière de dégustation rafraichissante
  • Ch'ti blonde 6,4°
    Fleurie et mielleuse, avec amertume fraîche
  • Cuvée des Jonquilles 7°
    Refermentée en bouteille et non filtrée
  • Blonde d'Esquelbecq 6,5°
    Notes levurées et de zeste d'orange
  • L'Angelus 7°
    Notes fruitées de pêche et d'agrumes
  • La Biobière 5,5°
    Fine et désaltérante, à l'amertume délicate (bière bio)
  • La Thiriez triple 8,5°
    Bière biologique triple fermentation (bière bio)
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Ambrée
  • Saison St Médard 7°
    Non filtrée, goût torréfié prononcé
  • Ambrée d'Esquelbecq 6,5°
    Jolis arômes maltés et torréfiés
  • Rouge Flamande 5,8°
    Notes houblonnées au bouquet fleuri persistant
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Brune
  • La Maline 5,8°
    Bière de type Stout, très douce et sucrée
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Blanche
  • Page 24 4,9°
    Arômes d'agrumes, légèrement acidulée, pas amère
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Digestifs & Alcools
4cl
  • Genièvre de Houlle
    5.00€
  • Genièvre de Wambrechies
    5.00€
  • Fleur de Bière®
    5.00€
  • Cognac
    5.00€
  • Armagnac
    5.00€
  • Calvados
    5.00€
  • Get 31
    5.00€
  • Get 27
    5.00€
  • Bailey's
    5.00€
  • Irish coffee
    7.90€
  • Vlam's coffee
    7.90€
  • Lillois coffee
    7.90€
  • Bailey's coffee
    7.90€
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Un' goutte ed'jus
  • Café
    2.10€
  • Décaféiné
    2.10€
  • Café crème
    2.50€
  • Grand café
    3.50€
  • Cappuccino
    3.50€
  • Thé noir
    3.00€
  • Thé vert à la menthe
    3.00€
  • Verveine
    3.00€