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Horario de apertura
Lunes - Jueves
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Viernes - Sábado
12:00 - 14:00 / 19:00 - 23:00
Domingo
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
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03 20 54 81 88*
30 Rue Masséna
59800
Lille
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Carte et menus
Le Tchiot coin apero
Entrées
Le coin fraicheur
Allez, un bon tchiot plat chaud
Et pour le plaisir, eun bonne chucrerie
Menu Tchiot Quiquin
10.90€
Menus
Plate to share with appetizers
Starters
Cold dishes
Dishes
Desserts
Child menu
10.90€
Drinks
Cocktails & Apéritifs
Les cocktails alcoolisés
Les cocktails sans alcool
Eaux & Softs
Bières al'pression
Bières bouteille
11.00€
Digestifs & Alcools
Un'goutte ed'jus
Wines
Carte des vins
Blanc
Rosé
Rouges
Carte des boissons
Cocktails et apéritifs
Les cocktails alcoolisés
Les cocktails sans alcools
Eaux et Softs
Bières al'pression
Bières bouteille
11.00€
Digestifs & Alcools
Un' goutte ed'jus
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L'Gaïette
Le Tchiot coin apero
Envie de partager une planche pour l'apéritif ?
2 - 3 Personnes maximum
L'assiette Ch'ti
1/4 camembert frit, 1/2 part de flamiche au maroilles, charcuterie et salade
10.90€
L'assiette de fromage
Camembert, mont des cats, maroilles, boulette d'Avesnes, salade, confit d'oignon et toasts
10.90€
Flammeküeche
Pâte à pizza, lardons, oignons, crème fraîche, gruyère rapé
6.90€
Pour accompagner ses planches, ben faut un t'chiot cocktail
L'Gaïette
Pour accompagner ses planches, ben faut un t'chiot cocktail
Virgin Border
Coca-cola, sirop de rhum, quartiers de citron, glace
5.50€
Finley folie
Finley pamplemousse et orange sanguine, quartiers de citron, feuilles de menthe, sucre de cannes, glace
5.50€
Heritage by coke
Coca-Cola, cognac 2cl, crème de cassis 2cl, glace
8.00€
Fantasy by Fanta
Fanta orange, quartiers de citron, sirop de fraise, glace
5.50€
Iconic by finley
Finley tonic, rhum Bacardi 4cl, quartiers de citron, feuilles de menthe, sucre de cannes, glace
8.00€
Purple rose
Finley tonic, vodka 4cl, sirop de pamplemousse, quartiers de citron, glace
8.00€
L'Gaïette
Entrées
Os à moelle
9.90€
Assiette de charcuterie découpée sur place
7.10€
Cassolette d'escargots au maroilles
8.60€
Flamiche au maroilles
7.40€
Demi camembert frit et s'confiture ed'rhubarbe
6.90€
L'Gaïette
Le coin fraicheur
Steak tartare de boeuf français non préparé
14.50€
Tartare au deux saumons et sa petite salade composée
Saumon fumé et saumon cru
16.50€
Salade fromagère
Salade fraîche, noix, tomates confites, maroilles, boulette d'Avesnes, Mont des cats
14.50€
Salade charcutière
Salade fraîche, oignons frits, tomates confites, charcuterie et œuf poché
14.00€
Potjevleesch Maison
Morceaux de poulet, veau, lapin et lard fumé, le tout dans une gelée à la bière et servi froid
17.50€
L'Gaïette
Allez, un bon tchiot plat chaud
Burger Ch'ti en version double
19.90€
Burger Ch'ti
Steak haché 180g, salade, tomates, oignons confits, sauce et tranche de maroilles, tranche de bacon
15.50€
Entrecôte environ 300g sauce aux poivres
19.50€
Pavé de rumsteak environ 200g au maroilles
16.60€
Carbonnade flamande
Boeuf bourguignon cuisiné dans la bière, cassonade et pain d'épices
14.90€
Welsh
Tranche de pain et de jambon, cheddar fondu à la bière et moutarde avec un œuf poché par dessus
15.40€
Waterzooï de cabillaud
Dos de cabillaud servi avec julienne de carottes et de poireaux cuisinée à la crème
15.50€
Suprême de poulet label rouge au maroilles
15.50€
Tomates farcies au steak de soja
Spécial pour nos amis végétarien
14.50€
Nos accompagnements
Suppléments
L'Gaïette
Nos accompagnements
Frites fraîches
Utilisation d'huiles végétales issues de plantation durable
Haricots verts
Salade fraîche
L'Gaïette
Suppléments
Supplément sauce
Maroilles ou poivre
Par personne : 2.00€
Supplément salade, haricot verts ou frites
Par personne : 2.00€
L'Gaïette
Et pour le plaisir, eun bonne chucrerie
Café gourmand
Demandez nous la composition
8.10€
Thé gourmand
Demandez nous la composition
8.10€
Ch'tiramisu à la chicorée et speculoos
7.50€
Crêpes au caramel beurre salé
6.90€
Fondant au chocolat et sa boule de glace vanille
6.40€
Tarte rhubarbe et son coulis de fraise
6.10€
Soupe de fraises à la bière blanche
Spécial pour nos amis végétarien
7.10€
L'coupe du mineur
Glace speculoos et vanille, speculoos émiéttés, crème anglaise et chantilly
6.90€
L'Nage de sorbets
Sorbet fraise, citron vert et fruit de la passion arrosés de crème de Mûre
6.90€
L'Gaïette
Menu Tchiot Quiquin - 10.90€
- 12ans
Steak haché façon boucher 180g/ frites
+ Une boisson
+ Une boule de glace
L'Gaïette
Plate to share with appetizers
Envie de partager une planche pour l'apéritif ?
9.90€
L'Gaïette
Envie de partager une planche pour l'apéritif ? - 9.90€
2-3 personnes maximum
L'assiette Ch'ti
1/4 camembert frit, 1/2 part de flamiche au maroilles, charcuterie et salade
10.90€
L'assiette de fromage
Camembert, mont des cats, maroilles, boulette d'Avesnes, salade, confit d'oignon et toasts
10.90€
Flammeküeche
Pâte à pizza, lardons, oignons, crème fraîche, gruyère rapé
6.90€
L'Gaïette
Starters
Marrowbones
9.90€
Deli meats plate
7.10€
Snails with Maroilles cheese sauce
8.60€
Maroilles cheese pie
7.40€
Fried half-camembert with rhubarb jam
6.90€
L'Gaïette
Cold dishes
Steak tartare de boeuf français non préparé
14.50€
Salmon tartar with mixed salad
16.50€
Salade fromagère
Fresh salad, walnut, dried tomatoes, selection of local cheeses
14.50€
Potjevleesch maison
Pieces of chicken, veal, bacon and rabbit in beer jelly, all served cold
17.50€
Salade charcutière
Fresh salad, fried onions, dried tomatoes, deli meats and poached eggs
14.00€
L'Gaïette
Dishes
Burger Ch'ti
Chopped steak, salad, tomatoes, fried onion, maroilles cheese sauce, slice of bacon
15.50€
Beef entrecote with pepper sauce
19.50€
Beef slab steak with maroilles cheese sauce
16.60€
Carbonnade flamande
Beef stew cooked with brown sugar, beer and gingerbread
14.90€
Welsh
Slice of bread and ham covered with melted cheddar beer and a poached egg over
15.40€
Waterzooï de cabillaud
Back of cod, thin slices of carrots and leeks cooked in cream
15.50€
Chicken supreme with Maroilles cheese sauce
15.50€
Tomates farcies au steak de soja
Vegan
14.50€
Burger ch'ti en version double
19.90€
Nos accompagnements
Suppléments
L'Gaïette
Nos accompagnements
Frites fraîches
Utilisation d'huiles végétales issues de plantation durable
Haricots verts
Salade fraîche
L'Gaïette
Suppléments
Supplément sauce
Maroilles ou poivre
Par personne : 2.00€
Supplément salade, haricot verts ou frites
Par personne : 2.00€
L'Gaïette
Desserts
Tiramisu with chicory and speculoos
7.50€
Crepes with salted butter caramel
6.90€
Chocolate fudge
6.40€
Rhubarbe pie with strawberry sauce
6.10€
Strawberry soup flavored with white beer
7.10€
Café gourmand
Demandez nous la composition
8.10€
Thé gourmand
Demandez nous la composition
8.10€
Speculoos and vanilla ice cream, speculoos crumbled, custard and chantilly
6.90€
Passion fruit, green lemon and strawberry sorbets wattered blackberry cream
6.90€
L'Gaïette
Child menu - 10.90€
- 12ans
Chopped steack/ french fries
+ One soft drink
+ One ice cream
L'Gaïette
Cocktails & Apéritifs
Twist de l'Gaiette
Bière Goudale, Campari, citron
25 cl : 5.00€
Americano maison
Vodka, Campari, Martini rouge et blanc
12 cl : 8.00€
Picon bière
Bière Goudale, picon, citron
25 cl : 5.00€
Picon vin blanc
Vin blanc, picon, citron
12 cl : 5.00€
Ricard
2 cl : 4.00€
Porto
10 cl : 5.00€
Martini
Rouge, blanc
10 cl : 5.00€
Campari
10 cl : 5.00€
Vodka
4 cl : 5.00€
Whisky
4 cl : 5.00€
Rhum Bacardi
4 cl : 5.00€
Jack Daniel's
4 cl : 7.00€
Kir vin blanc
Cassis, mûre, violette
12 cl : 5.00€
Coupe de champagne
12 cl : 8.00€
L'Gaïette
Les cocktails alcoolisés
Heritage by coke
Coca-Cola, cognac 2cl, crème de cassis 2cl, glace
8.00€
Iconic by Finley
Finley tonic, rhum Bacardi 4cl, quartiers de citron, feuilles de menthe, sucre de cannes, glace
8.00€
Purple rose
Finley tonic, vodka 4cl, sirop de pamplemousse, quartiers de citron, glace
8.00€
L'Gaïette
Les cocktails sans alcool
Virgin Border
Coca-cola, sirop de rhum, quartiers de citron, glace
5.50€
Finley folie
Finley pamplemousse et orange sanguine, quartiers de citron, feuilles de menthe, sucre de cannes, glace
5.50€
Fantasy by Fanta
Fanta orange, quartiers de citron, sirop de fraise, glace
5.50€
L'Gaïette
Eaux & Softs
Coca-cola
33 cl : 4.00€
Coca-cola zéro
33 cl : 4.00€
Coca-cola light
33 cl : 4.00€
Fanta orange
33 cl : 4.00€
Fanta citron frappé
33 cl : 4.00€
Finley pamplemousse & orange sanguine
20 cl : 4.00€
Finley tonic
20 cl : 4.00€
Nestea
20 cl : 4.00€
Minute Maid
Orange / Pomme / Ananas
20 cl : 4.00€
Perrier
33 cl : 4.00€
Evian
50 cl : 3.00€ - 100 cl : 5.00€
Badoit
50 cl : 3.00€ - 100cl : 5.00€
Limonade Pschitt
25 cl : 4.00€
L'Gaïette
Bières al'pression
Secret des Moines, Blonde triple 8°
25 cl : 4.50€ - 50 cl : 7.00€
Goudale, Blonde 7,2°
25 cl : 4.50€ - 50 cl : 7.00€
Saint Landelin Rubis 5°
Bière fruitée rouge
25 cl : 4.50€ - 50 cl : 7.00€
L'Gaïette
Bières bouteille - 11.00€
75cl
Blonde
Ambrée
Brune
Blanche
L'Gaïette
Blonde
La Raoul 7°
Bière de dégustation rafraichissante
Ch'ti blonde 6,4°
Fleurie et mielleuse, avec amertume fraîche
Cuvée des Jonquilles 7°
Refermentée en bouteille et non filtrée
Blonde d'Esquelbecq 6,5°
Notes levurées et de zeste d'orange
L'Angelus 7°
Notes fruitées de pêche et d'agrumes
La Biobière 5,5°
Fine et désaltérante, à l'amertume délicate (bière bio)
La Thiriez triple 8,5°
Bière biologique triple fermentation (bière bio)
L'Gaïette
Ambrée
Saison St Médard 7°
Non filtrée, goût torréfié prononcé
Ambrée d'Esquelbecq 6,5°
Jolis arômes maltés et torréfiés
Rouge Flamande 5,8°
Notes houblonnées au bouquet fleuri persistant
L'Gaïette
Brune
La Maline 5,8°
Bière de type Stout, très douce et sucrée
L'Gaïette
Blanche
Page 24 4,9°
Arômes d'agrumes, légèrement acidulée, pas amère
L'Gaïette
Digestifs & Alcools
4cl
Genièvre de Houlle
5.00€
Genièvre de Wambrechies
5.00€
Fleur de Bière®
5.00€
Cognac
5.00€
Armagnac
5.00€
Calvados
5.00€
Get 31
5.00€
Get 27
5.00€
Bailey's
5.00€
Irish coffee
7.90€
Vlam's coffee
7.90€
Lillois coffee
7.90€
Bailey's coffee
7.90€
L'Gaïette
Un'goutte ed'jus
Café
2.10€
Décaféiné
2.10€
Café crème
2.50€
Grand café
3.50€
Cappuccino
3.50€
Thé noir
3.00€
Thé vert à la menthe
3.00€
Verveine
3.00€
L'Gaïette
Wines
White
Rosé
Red
L'Gaïette
White
Côte de Gascogne - Colombelle
Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
L'Gaïette
Rosé
Roséfine - Marrenon
Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
L'Gaïette
Red
Côte du Rhône - Domaine Martin
Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
St Nicolas de Bourgueil - Les Javeaux
Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
Côte de Roussillon - Sang et or
Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
Syrah - Naturalys
Bio
Verre : 5.00€ - 75 cl : 25.00€
Merlot - Naturalys
Bio
Verre : 5.00€ - 75 cl : 25.00€
L'Gaïette
Blanc
Côte de Gascogne - Colombelle
Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
L'Gaïette
Rosé
Roséfine - Marrenon
Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
L'Gaïette
Rouges
Côte du Rhône - Domaine Martin
Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
St Nicolas de Bourgueil - Les Javeaux
Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
Côte de Roussillon - Sang et or
Verre : 4.00€ - 75 cl : 20.00€
Syrah - Naturalys
Bio
Verre : 5.00€ - 75 cl : 25.00€
Merlot - Naturalys
Bio
Verre : 5.00€ - 75 cl : 25.00€
L'Gaïette
Cocktails et apéritifs
Twist de l'Gaiette
Bière Goudale, Campari, citron
25 cl : 5.00€
Americano maison
Vodka, Campari, Martini rouge et blanc
12 cl : 8.00€
Picon bière
Bière Goudale, picon, citron
25 cl : 5.00€
Picon vin blanc
Vin blanc, picon, citron
12 cl : 5.00€
Ricard
2 cl : 4.00€
Porto
10 cl : 5.00€
Martini
Rouge, blanc
10 cl : 5.00€
Campari
10 cl : 5.00€
Vodka
4 cl : 5.00€
Whisky
4 cl : 5.00€
Rhum Bacardi
4 cl : 5.00€
Jack Daniel's
4 cl : 7.00€
Kir vin blanc
Cassis, mûre, violette
12 cl : 5.00€
Coupe de champagne
12 cl : 8.00€
L'Gaïette
Les cocktails alcoolisés
Heritage by coke
Coca-Cola, cognac 2cl, crème de cassis 2cl, glace
8.00€
Iconic by Finley
Finley tonic, rhum Bacardi 4cl, quartiers de citron, feuilles de menthe, sucre de cannes, glace
8.00€
Purple rose
Finley tonic, vodka 4cl, sirop de pamplemousse, quartiers de citron, glace
8.00€
L'Gaïette
Les cocktails sans alcools
Virgin Border
Coca-cola, sirop de rhum, quartiers de citron, glace
5.50€
Finley folie
Finley pamplemousse et orange sanguine, quartiers de citron, feuilles de menthe, sucre de cannes, glace
5.50€
Fantasy by Fanta
Fanta orange, quartiers de citron, sirop de fraise, glace
5.50€
L'Gaïette
Eaux et Softs
Coca-cola
33 cl : 4.00€
Coca-cola zéro
33 cl : 4.00€
Coca-cola light
33 cl : 4.00€
Fanta orange
33 cl : 4.00€
Fanta citron frappé
33 cl : 4.00€
Finley pamplemousse & orange sanguine
20 cl : 4.00€
Finley tonic
20 cl : 4.00€
Nestea
20 cl : 4.00€
Minute Maid
Orange / Pomme / Ananas
20 cl : 4.00€
Perrier
33 cl : 4.00€
Evian
50 cl : 3.00€ - 100cl : 5.00€
Badoit
50 cl : 3.00€ - 100cl : 5.00€
Limonade Pschitt
25 cl : 4.00€
L'Gaïette
Bières al'pression
Secret des Moines, Blonde triple 8°
25 cl : 4.50€ - 50 cl : 7.00€
Goudale, Blonde 7,2°
25 cl : 4.50€ - 50 cl : 7.00€
Saint Landelin Rubis 5°
Bière fruitée rouge
25 cl : 4.50€ - 50 cl : 7.00€
L'Gaïette
Bières bouteille - 11.00€
75cl
Blonde
Ambrée
Brune
Blanche
L'Gaïette
Blonde
La Raoul 7°
Bière de dégustation rafraichissante
Ch'ti blonde 6,4°
Fleurie et mielleuse, avec amertume fraîche
Cuvée des Jonquilles 7°
Refermentée en bouteille et non filtrée
Blonde d'Esquelbecq 6,5°
Notes levurées et de zeste d'orange
L'Angelus 7°
Notes fruitées de pêche et d'agrumes
La Biobière 5,5°
Fine et désaltérante, à l'amertume délicate (bière bio)
La Thiriez triple 8,5°
Bière biologique triple fermentation (bière bio)
L'Gaïette
Ambrée
Saison St Médard 7°
Non filtrée, goût torréfié prononcé
Ambrée d'Esquelbecq 6,5°
Jolis arômes maltés et torréfiés
Rouge Flamande 5,8°
Notes houblonnées au bouquet fleuri persistant
L'Gaïette
Brune
La Maline 5,8°
Bière de type Stout, très douce et sucrée
L'Gaïette
Blanche
Page 24 4,9°
Arômes d'agrumes, légèrement acidulée, pas amère
L'Gaïette
Digestifs & Alcools
4cl
Genièvre de Houlle
5.00€
Genièvre de Wambrechies
5.00€
Fleur de Bière®
5.00€
Cognac
5.00€
Armagnac
5.00€
Calvados
5.00€
Get 31
5.00€
Get 27
5.00€
Bailey's
5.00€
Irish coffee
7.90€
Vlam's coffee
7.90€
Lillois coffee
7.90€
Bailey's coffee
7.90€
L'Gaïette
Un' goutte ed'jus
Café
2.10€
Décaféiné
2.10€
Café crème
2.50€
Grand café
3.50€
Cappuccino
3.50€
Thé noir
3.00€
Thé vert à la menthe
3.00€
Verveine
3.00€
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